EPFL: Gestion de la restauration Campus Neuchâtel - Microcity

Begründung des Auftraggebers

L’offre du soumissionnaire est la plus avantageuse au sens de l’art. 41 LMP. Cette dernière emporte la
meilleure note dans les critères qualitatifs exprimés dans le cahier des charges.

Beschreibung

Le présent appel d’offres a pour objectif la mise au concours de l’exploitation (produire, distribuer, gérer au quotidien) du restaurant du bâtiment Microcity, pouvant inclure la gestion de demandes pour de l’évènementiel.
Il s’adresse à tout type de société en mesure de répondre à ces besoins (et donc pouvant assurer, s’il le souhaite, une production déportée).