Sommer-Buvette Kiesplatz Schützenmatt, Alpenquai, 6300 Zug

Begründung des Auftraggebers

Die Quai Pasa GmbH erfüllt die Eignungskriterien und hat ein Konzept eingereicht, welches die Vorgaben gemäss der Ausschreibung (Zuschlagskriterien) vollumgänglich erfüllt. Insbesondere wird mit dem Angebot ein niederschwelliger und nachhaltiger Gastrobetrieb gewährleistet, welcher nicht zuletzt durch eine moderate Preisgestaltung ein gemischtes Publikum anspricht.

Beschreibung

Vergeben wird das Recht zur Nutzung des öffentlichen Grundes (Kiesplatz Schützenmatt, GS Nr. 205, Fläche ca. 300 m2 ohne Berücksichtigung des öffentlichen Durchgangsweges) für den Betrieb einer saisonalen Buvette für die Jahre 2027 bis 2031. Die Nutzung wird im Rahmen einer Sondernutzungskonzession vergeben. Die Sondernutzungskonzession berechtigt jeweils zum Betrieb der Buvette in der Zeit vom 1. April bis 31. Oktober. Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Auswahl einer Betreiberin/eines Betreibers für den Buvettenstandplatz "Kiesplatz Schützenmatt ".