"Catering für die Mittagsverpflegung der Tagesbetreuungen 'Zentral', 'Stierenmatt', 'Limmatfeld' sowie 'Kindergarten Zypressenhof'für die Stadt Dietikon

Motivazione dell'aggiudicazione

Der Zuschlagsentscheid erfolgt nach den Kriterien der Wirtschaftlichkeit, der Qualität, der Nachhaltigkeit und der sozialen Verpflichtung.

Descrizione

Die Schulpflege der Schule Dietikon sucht einen Dienstleister, welcher die Qualität eines einheitlichen Cateringsystems auf der Basis der Warmanlieferung garantieren kann und die Option einer Umstellung auf Kaltanlieferung bietet. Die Stadt Dietikon legt besonderen Wert auf: · Verpflegung der Kinder und ihren Betreuungspersonen mit einem qualitativ guten, altersgerechten und gesunden Speiseangebot durch einen Catering-Partner mit hoher Konstanz · Ökologische, nachhaltige Produktion und Transporte · Berücksichtigung von Lieferanten mit saisonalen und regionalen Produkten · Flexibilität bei kurzfristig veränderten Kinderzahlen · Portionengrössen, welche den Altersstufen der Schulkinder angepasst sind · Vereinfachung des digitalen und benützerfreundlichen Bestellvorganges · Transparente Kontrolle der Kosten · Optimierung der Anlieferung